El Pavo
24 de gener de 2023
|By GBadmin_web
L’empresa FLO, SA es va fundar a Barcelona el 1898 com a fabricant artesà de pasta d’alta qualitat. A Espanya, la pasta tipus caneló es va començar a produir a escala industrial el 1911, i la marca El Pavo es va crear quatre anys més tard, el 1915. Aquesta iniciativa industrial va portar a la popularització d’aquest producte, considerat fins aleshores un plat d’alta cuina, i que avui forma part de la nostra gastronomia tradicional.