El Pavo
24 de janvier de 2023
|By GBadmin_web
L’entreprise FLO, S.A. a été créée à Barcelone en 1898 en tant que producteur de pâtes de grande qualité, fabriquées à la main. En Espagne, les cannelloni ont été produits industriellement pour la première fois en 1911. Quatre ans plus tard, en 1915, la marque El Pavo voit le jour. Cette initiative industrielle a conduit à la popularisation d’un plat, considéré jusqu’alors comme de la haute cuisine, et qui fait aujourd’hui partie intégrante de la gastronomie locale.