El Pavo
24 de enero de 2023
|By GBadmin_web
La empresa FLO, SA se fundó en Barcelona en 1898 como fabricante artesano de pasta de alta calidad. En España, la pasta tipo canelón se empezó a producir de forma industrial en 1911, y la marca El Pavo se creó cuatro años más tarde, en 1915. Esta iniciativa industrial llevó a la popularización de este producto, considerado hasta entonces un plato de alta cocina, que forma hoy parte de nuestra gastronomía tradicional.