El Pavo

Das Unternehmen FLO, S.A. wurde 1898 in Barcelona gegründet und ist spezialisiert auf hochwertige handgemachte Nudeln. In Spanien wurden die Nudeln für Cannelloni erstmals 1911 industriell gefertigt, und vier Jahre später, 1915, entstand die Marke El Pavo. Diese industrielle Initiative führte zur wachsenden Beliebtheit des Gerichtes, welches bis dahin als Haute Cuisine gegolten hatte, und es wurde ein fester Bestandteil der traditionellen Gastronomie.

Zur Internetseite